познавательно

Смех укрепляет иммунную систему. Когда вы смеетесь в крови резко увеличивается количество антител и сопротивляемость организма повышается, а значит вирусы и инфекции ему не страшны.

Когда вы улыбаетесь, работают 15 мышц, приток крови к лицу увеличивается и вы выглядите моложе. Кстати, замечено, что чем больше человек смеется, тем медленнее он стареет.

Люди с хорошим чувством юмора редко страдают депрессией. Смех повышает уровень серотина в организме, а серотин является природным антидепрессантом.

Смех помогает крепче спать, ведь основными факторами, мешающими здоровому сну, являются беспокойство и стресс, а смех помогает избавиться от них.

Мужчины за сотые доли секунды понимают, привлекает их женщина или нет, однако, не стоит их обвинять в этом, поскольку на это они запрограммированы генетически, говорят ученые. То есть, на основе внешнего вида женщины мужчина мгновенно рассматривает, или не рассматривает ее в качестве потенциального партнера, а всему виной древние генетические предпочтения, основанные на выборе более привлекательных спутниц.

6:00 — повышается уровень кортизола, чтобы заставить ваше тело проснуться;
7:00 — прекращается выработка мелатонина;
9:00 — пик производства сексуального гормона;
10:00 — пик умственной активности;
14:30 — лучший уровень координации движений…
15:30 — время лучшей реакции;
17:00 — лучшая работа сердечно-сосудистой системы и эластичность мышц;
19:00 — самый высокий уровень кровяного давления и самая высокая температура тела;
21:00 — начинает вырабатываться мелатонин, чтобы подготовить тело ко сну;
22:00 — успокаивается работа пищеварительной системы, поскольку тело готовится ко сну;
2:00 — самый глубокий сон;
4:00 — самая низкая температура тела.

● Апельсины
Немецкие учены выяснили, что витамин С помогает снять стресс, а также приводит в норму кровяное давление и уровень гормона кортизола после стрессовой ситуации.

● Сладкий картофель
Картофель приходит на помощь в тех ситуациях, когда организм нуждается в углеводах. Это намного полезней, чем снимать напряжение сладостями. Все потому, что в нем содержится бета-каротин и клетчкатка, которые способствуют более длительному усваиванию углеводов.

● Курага
Курага богата магнием, а он, в свою очередь, оказывает успокаивающее действие, снижая возбудимость нервной системы. Дефицит этого вещества может вызвать головные боли, чувство усталости и даже глубокую депрессию.

● Шпинат
Это еще один богатый источник магния. 1 стакан шпината содержит почти половину дневной нормы магния.

● Лосось
Здесь важную роль играет уже другой элемент - жирная кислота омега-3, которая нормализует уровень гормона стресса - кортизола.

● Зеленые овощи
Капуста, брокколи и другие зеленые овощи содержат много витаминов, которые необходимы организму в стрессовом состоянии.

Вашему вниманию список впечатляющих загадок, к разгадке которых мы пока не приблизились ни на шаг.

1. Коровы, когда пасутся, всегда смотрят на север или на юг

Ученые недавно обнаружили деталь, которую не замечали в течение тысячелетий: коровы во время отдыха или выпаса стоят вдоль магнитных полюсов Земли головой к северу или югу. Схема остается неизменной независимо от ветра или других факторов, и никто не знает, почему.

2. Почему некоторые млекопитающие вернулись в воду?

Мы знаем, что морские животные вышли из воды и у них появились конечности, позволяющие передвигаться по земле. Это был разумный поступок, так как земля содержала большое количество ресурсов, идеально подходящих для успешной эволюции. Но то, почему некоторые из этих животных, например, предки китов или тюленей, вернулись обратно в воду, остается неизвестным.

3. Алкалоиды в растениях

Алкалоиды — это естественные соединения, содержащиеся в растениях, самое распространённое из которых — морфин. Алкалоиды особым («наркотическим») образом действуют на животных и людей. И хотя мы довольно подробно изучили их, но до сих пор не вполне понимаем, зачем они растениям нужны.

4. Почему цветы везде?

Цветущие растения формируют класс покрытосеменных растений, и, как вы, возможно, заметили, они везде. Удивительно, но так было не всегда. Цветковые растения примерно 400 миллионов лет назад за короткий промежуток времени вытеснили другие типы растений, и в результате сегодня составляют около 90% всех видов растений.

Эта проблема настолько беспокоила Чарльза Дарвина, что он называл ее «ужасной тайной».

5. Почему около экватора царит такое разнообразие?

Около 200 лет назад прусский исследователь Александр фон Гумбольдт впервые обнаружил, что биоразнообразие увеличивается по мере приближения к экватору. Природа и человеческая культура становятся более разнообразными и яркими, так же, как и болезни.

Насчитывается около трех десятков теорий, пытающихся найти ответ на этот вопрос, но единого мнения среди учёных так и нет.

Существует множество теорий, почему комары кусают одних людей и не трогают других. Есть предположение, что, к примеру, любители пива, крупные люди, которые производят больше углекислого газа и пота, более привлекательны для комаров.

Одно мы знаем точно: генетика и химия тела — это ключи к пониманию этой их, комариной, избирательности.

Статистика говорит о том, что каждый десятый человек, как правило, привлекателен для москитов.

Так почему же комары нападают на определенных людей?

Давайте разберемся, чего хотят комары, приземляясь на нашу кожу. Без доли сексизма скажем, что кусаются лишь самки. Для того чтобы вывести потомство, для питания яиц, им нужна кровь млекопитающих. Самцы же всех известных миру видов комаров питаются исключительно растительной пищей и не промышляют высасыванием крови.

Самки очень избирательны, и для своего будущего потомства они хотят только лучшей крови. Как известно, у каждого из нас свой уникальный запах тела. И комары точно знают, как «звучит» идеальный для них аромат. Они могут почувствовать его за 30 метров.

Если вы хотите, чтобы рис получился белоснежным, при варке добавьте немного уксуса.

Чтобы придать пикантную чесночную нотку всему блюду, натрите зубчиком чеснока тарелку, а потом выкладывайте на нее салат или гарнир.

Новый вкус маринаду для мяса даст темное пиво или смесь светлого пива с соевым соусом, солью и перцем по вкусу. Пиво можно добавлять также в тушеные овощи, в том числе оно придаст особый вкус и запах вареному картофелю.

Печень нужно солить только в конце, иначе она станет жесткой.

Чтобы верх пирога не пригорел, прикройте его смоченной бумагой.

Если бросить в бульон кусочек льда и довести до кипения, бульон будет более прозрачным.

Чтобы аккуратно нарезать яйцо, сваренное вкрутую, смочите лезвие ножа холодной водой: желток не будет крошиться.

Просто вкусняшки

О нас

Администрация Калобок.ру территориально находится в ссылке, в Сибири. Для связи с нами напишите нам пожалуйста на Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 

Всегда Ваш: Kalobok.ru

Подпишитесь на нас

Подпишитесь на наши публикации и будьте всегда в хорошем настроении!